Ms Nissa's FotoPage

By: Browniss Chocolate

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[Archive]
Wednesday, 4-Nov-2009 21:18 Email | Share | | Bookmark
KELAS COKLAT AKAN DI ADAKAN!!

PREMIUM CHOCOLATE
CHOCOLATE MOULD
WAFER CUBE CHOC.
View all 6 photos...
Kami di Browniss kini membuka kelas dan peluang kepada mereka yang ingin mempelajari membuat coklat sendiri dengan mengunakan TEKNIK MUDAH tanpa memerlukan mesin canggih.

KAEDAH ONE TO ONE (HANDS ON) YANG MANA PARA PESERTA AKAN MEMBUAT SENDIRI COKLAT SEMASA KELAS.
KELAS DIJALANKAN PADA HARI SABTU MULAI PERTENGAHAN BULAN NOV. 2009 INI.

BERMINAT?? SILA DAFTAR DAHULU MELALUI EMAIL : captureniaga@yahoo.com
/ SMS 012-2789535. TARIKH AKAN DIBERITAHU SECEPAT MUNGKIN. Daftar nama, alamat, dan No.tel. melalui email atau SMS.

*Terhad untuk 3-4 orang setiap kelas
Tempat : Kem Wardiburn (Rumah)
Jalan Genting Klang, Setapak
(Kami akan pick up anda di LRT Taman Melati.)

Yuran : RM250 Waktu : 10.00 am ~ 2.00 pm (akan dilanjutkan hingga selesai)
* Note :Sila bawa bekas, & apron


Apa yang akan dipelajari ??:

1) Jenis-jenis dan formulasi coklat: couverture, compound dan cara penyediaan.

2) Cara “tempering” coklat couverture yang mudah untuk dilakukan di rumah TANPA menggunakan mesin atau memerlukan bilik yang berhawa dingin.

3) Membuat sendiri (hands-on) jenis-jenis coklat berasaskan coklat couverture & compound.

Teknik penghasilan Coklat seperti :

-Coklat Praline ( Teknik Mould)
-Coklat Praline Type Filling (Nuts, Paste, Ganache, Puree)
-Coklat Marble Wafer (Teknik Enrobed)
-Coklat Cluster Truffle (Teknik Cluster)
-Coklat Bar (Teknik Mould + Wrapping)
-Coklat Colourful & Double Layer Chocolate
- Coklat Lollipop

*FREE TOOLS : Mould, Scrapper, Spatula

Yuran RM250 adalah termasuk Nota, Sijil Penyertaan, bahan-bahan dan anda akan membawa pulang coklat yang dihasilkan.

Apa yang perlu anda bawa semasa kelas?
-Apron sekiranya anda tidak mahu baju anda terkena coklat
-pen sekiranya anda perlu mengambil nota sendiri.
-bekas untuk isi coklat yang telah anda buat
-wang lebih sekiranya ingin membeli coklat, acuan, atau kotak

ANDA BERMINAT UNTUK MENYERTAI KELAS INI, BUATLAH PENDAFTARAN DENGAN SEGERA

maklumat lanjut layari http://brownisschocolatier.blogspot.com


Wednesday, 4-Nov-2009 20:56 Email | Share | | Bookmark
Welcome To Browniss Chocolatier

GIFT COLLECTION
CHOCOLATE COLLECTION
SINGLE PRALINE
View all 6 photos...
Assalamualaikum...Kami adalah Pembuat, Pembekal dan Pengedar Handmade Coklat terutama coklat Praline dan Coklat Bar. Pelbagai jenis coklat yang kami tawarkan dan ianya amat sesuai untuk cenderahati perkahwinan, corporate gift, door gift untuk majlis dinner anda/company, hari jadi dan sebagainya. Untuk maklumat lanjut layari:

http://brownisschocolatier.blogspot.com


[Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net